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2008年11月30日 (日)

おでんパーティー

 金曜日の夜はフレラボの人たちをうちに呼んでおでんパーティーをしました。日本から帰ってきたUCさんが昆布をお土産に買ってきてくれたので、これは鍋かおでんを作ろうと思い立って、前々日から出汁を取って、大根と卵を煮込んで、その他のネタはUマートという日本食材を売っている店で仕入れました。ベトナム人の女の子たちに受けるかどうか心配だったのですが、おいしいと言ってもらってよかった、よかった。餃子も皮をお店で買って、早目に来たUCさんに手伝ってもらって作りました。こちらもまあまあの評判でした。皆、ビール、ワイン、混ぜご飯、フライドチキンなどなどを持ち寄ってひさびさの飲み会を堪能しました。

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